KERST BIJ JANNE

KERSTMENU BIJ JANNE

1^ste kerstdag

KERSTMENU 78,50 P.P.

MARBRÉ VAN GEROOKTE ZALM
kabeljauw • spinazie • saffraan • bitterbal van gamba

GEROOKTE HERTENHAM
brioche • truffelmayonaise • wildbouillon

GRIETFILET
beurre blanc van gerookte boter • polenta • prei van de big green egg

OSSENHAAS
gestoofde zilverui • portsaus

FINANCIER
chocolade • mango

Wij verwachten jullie graag tussen 17:30 en 18:00 uur

WIJNARRANGEMENT

6,50 per glas

BISQUE VAN LANGOUSTINES

gamba • 900 ml
19,50

KAASPLANK

van Kaasaffineur van Tricht, Antwerpen
12,50 p.p.

BROOD MET SMEERSELS

met smeersels
3,75 p.p.

KERST MET JANNE

KERSTMENU VOOR THUIS

24-25-26 dec

KERSTMENU 49,50 P.P.

MARBRÉ VAN GEROOKTE ZALM
kabeljauw • spinazie • saffraan • gamba

GRIETFILET
beurre blanc van gerookte boter • polenta • prei van de big green egg

GILDEHOEN
gestoofde zilverui • portsaus

FINANCIER
chocolade • mango

Wij hebben alles vers in onze keuken voorbereid, je hoeft het alleen thuis nog met enkele kleine handelingen af te maken.

Afhalen op kerstavond Tussen 16:00 – 17:00 uur
Afhalen op 1E en 2E kerstdag tussen 12:00 en 13:00 uur

TIP VAN JANNE
Breidt je kerstmenu uit met bijvoorbeeld onze bisque of kaasplank!

WIJNEN VOOR THUIS

LOUIS LATOUR | FLES 15,-
Ardeche • Chardonnay
rijp citrusfruit • noot-amandelachtig • prettig droog • honing

LOUIS LATOUR | FLES 20,-
Domaine Valmoissine • Pinot Noir
complexe reuk met wilde bessen • cassis • mokka

CAVA LA BRAVA | Fles 17,50
Frisse bubbel met de kracht en persoonlijkheid van de middellandse zee
steenfruit • citrus • bloesem

LUXE KERSTBITES VOOR THUIS

Vanaf 2 personen

JANNE’S VLEESBITES
met o.a gerookte entrecote, coppa di parma, serranoham, spinata, keiems bloempje, brugse xo kaas
vanaf 2 personen • 250 gram p.p. • 19,25 p.p.

JANNE’S VISBITES
met o.a ambachtelijk gerookte zalm, gamba, gemarineerde zalm, gerookte forel, Hollandse garnalen en avocado
vanaf 2 personen • 250 gram p.p. • 21,75 p.p.