PATA NEGRA
crostini | tomaat
16,50
CARPACCIO
truffelmayonaise | parmezaanse kaas | pijnboompit
15,25
ARANCINI
cèpes créme
13,50
GAMBA’S
pikante paprikasaus | bosui | citroen
16,50
*TARTAAR VAN VERSE ZALM
krab | guacamole
15,00
*KALFSROSBIEF
mosterd | gedroogde tomaat
15,00
Onze soepen serveren we altijd met brood en smeersels
TOMATENSOEP (vega mogelijk)
Gehaktballetjes | tomaatjes
8,25
BISQUE
langoustine | gamba
13,25
KIES UIT DE KEUZEGERECHTEN EN STEL ZELF UW 3- OF 4-GANGENMENU SAMEN
KEUZE UIT DE MET * AANGEGEVEN GERECHTEN
3-GANGEN KEUZEMENU
VOORGERECHT OF TUSSENGERECHT
HOOFDGERECHT
DESSERT
43,50
4-GANGEN KEUZEMENU
VOORGERECHT
TUSSENGERECHT
HOOFDGERECHT
DESSERT
51,50
HEILBOT
parelcouscous | beurre blanc
28,50
IBERICO
stoof | rode wijnsaus
27,50
KNOLSELDERIJ
van de barbecue | miso creme | hazelnoot | shiitake
22,50
RUMPSTEAK 200 GRAM
Argentijns | black angus | seizoensgroenten
27,50
*EENDENBORST
gekonfijte eend | linzen | portsaus
26,50
*SKREI
brandade | witlof | hollandaise saus
26,50
RUNDER RIBEYE 250 GRAM
black angus
29,75
*CREMEUX
witte chocolade | kokos | mango
10,00
CHEESECAKE
gezouten karamel | roomijs
10,00
DAME BLANCHE
“Bij Janne”-stijl
10,00
PANNA COTTA
ananas
10,00
* 4 SOORTEN KAAS
Van kaasaffineur Van Tricht
9,50
Net zoals bij wijn heb je bij kazen ook appellaties. Dit betekent dat er bepaalde regels zijn waaraan een type kaas moet voldoen. De bedoeling is om de kaassoort te beschermen. Kaasaffineur van Tricht heeft als taak om op zoek te gaan naar de top AOP-kazen (appellation d’origine protégée) en zo kwaliteit te garanderen.
KAAS “VAN TRICHT”
6 smaakjes van kaasaffineur
van Tricht, Antwerpen
Glaasje PX sherry voor bij de kaas | 5,75
14,00
Passend wijnarrangement bij je keuzemenu?
6,50 per glas
CONTACT
T. 0416-391264
M. bijjanne@dekoppelpaarden.nl
Adres:
Oude Kerkstraat 1
4271 BB Dussen
OPENINGSTIJDEN
Zondag en Maandag 17:00 tot 20:00 (sluiting keuken)
Dinsdag gesloten
Wo t/m Zo 11:00 tot 20:00 (sluiting keuken)
11:30 – 16:00 – Lunch
17:00 – 22:00 – Diner
SOCIAL MEDIA
SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF
Restaurant
Lounge
Impressie
Contact
Reserveren
Zakelijk
Feesten
Hotel
Maandag 17:00 tot 20:00 (sluiting keuken)
Dinsdag gesloten
Woensdag t/m zondag 11:00 tot 20:00 (sluiting keuken)
11:00 – 16:00 – Lunch
17:00 – 22:00 – Diner