Wij gaan op vakantie menu!

In het laatste weekeind voor onze vakantie serveren wij een speciaal menu.

Vrijdag 26 juli, zaterdag 27 juli en zondag 28 juli 2024

Wij gaan op vakantie menu!

Amuse

Broodsoorten met smeersels

Planken met 4 kleine gerechtjes

Keuze hoofdgerecht: Vis, vlees of vega

Zoet dessert of kaas

€ 42,50 p.p.

( reserveren gewenst )

A LA CARTE KAART

T/M 7 PERSONEN. BENT U MET 8 OF MEER, KLIK DAN HIERONDER

VANAF 8 PERSONEN

VOORGERECHTEN

Alle voorgerechten serveren we met een zakje brood en smeersels

VITELLO TONNATO
“BIJ JANNE” stijl

15,50

CARPACCIO
truffelmayonaise | parmezaanse kaas | pijnboompit

TIP: Gebakken eendenlever

14,50

Falafel ( vegetarisch )
tzatziki | groene salade | granaatappel

13,50

GAMBA’S
Pil pil | focaccia

15,50

*DUN GESNEDEN TONIJN
Tortilla | wasabi | zoetzure komkommer

14,50

*KALFSTARTAAR
groene kruiden | korkante kalf | piccalilly

14,50

SOEPEN

Onze soepen serveren we altijd met brood en smeersels

TOMATENSOEP (vega mogelijk)
Gehaktballetjes | tomaatjes

7,25

BISQUE
Langoustine | gamba | venkel

11,50

KEUZE MENU BIJ JANNE

MAAK EEN KEUZE UIT DE KEUZEGERECHTEN EN STEL ZELF UW MENU SAMEN 3- OF 4-GANGENMENU

3 GANGEN KEUZE MENU

VOORGERECHT OF TUSSENGERECHT

HOOFDGERECHT

DESSERT
KEUZE UIT DE MET * AANGEGEVEN GERECHTEN

39,50

4 GANGEN KEUZE MENU

VOORGERECHT

TUSSENGERECHT

HOOFDGERECHT

DESSERT
KEUZE UIT DE MET * AANGEGEVEN GERECHTEN

47,50

HOOFDGERECHTEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en mayonaise

KABELJAUW
gerookte zalm | Hollandaise

26,50

Griet
tonijn | saffraan | beurre blanc

28,00

TOURNEDOS 180 gram
Ossenhaas | uruguay | seizoensgroenten | saus beurre cafe de paris of bearnaise

32,50

SPITSKOOL ( vegetarisch )
vadouvan | polenta | mais

21,50

RUMPSTEAK 200 GRAM
Argentijns | black angus | Bearnaise of rode wijnsaus

24,50

* PIEPKUIKEN
vadouvan risotto | gevogeltesaus

26,50

* BOUILLABAISSE
Bisque | diverse soorten vis | schaaldieren

26,50

NAGERECHTEN

MELOENSALADE

9,00

PANNA COTTA

9,00

DAME BLANCHE

“Bij Janne “stijl

9,00

LEMON PIE

9,00

* 4 SOORTEN KAAS

Van Van Tricht

9,00

*SCROPPINO

9,00

KAASPLANKJE

Net zoals bij wijn heb je bij kazen ook appellaties. Dit betekent dat er bepaalde regels zijn waaraan een type kaas moet voldoen. De bedoeling is om de kaassoort te beschermen. Het betekent echter helaas geen kwaliteitsgarantie. Onze taak als affineur is dan ook om op zoek te gaan naar de top AOP-kazen (appellation d’origine protégée). “Kaas Affineur van Tricht, Antwerpen”

KAAS “VAN TRICHT” *
6 smaakjes van kaasaffineur
van Tricht, Antwerpen
Glaasje PX sherry voor bij de kaas | 5,75

14,00