ETEN & DRINKEN BIJ JANNE

DINER

T/M 7 PERSONEN. BENT U MET 8 OF MEER, KLIK DAN HIERONDER

Wegens bedrijfsovername serveren wij uitsluitend een wekelijks wisselend afscheidsmenu en een keuzemenu. De gerechten van het keuzemenu vindt u hieronder.

VOORGERECHTEN

Alle voorgerechten serveren we met een zakje brood en smeersels

HUIS GEROOKTE ZALM
gepocheerd ei | Hollandaise saus

GEBAKKEN ARTISJOK
romesco | amandel

CARPACCIO

truffelmayonaise | parmezaanse kaas

TUSSENGERECHTEN

PAPPARDELLE
gamba | kreeftensaus

BUIKSPEK
oosters | hoisinsaus

STOOFPEER

Le Charpeau | rode port

KEUZEMENU BIJ JANNE

KIES UIT DE KEUZEGERECHTEN EN STEL ZELF UW 3- OF 4-GANGENMENU SAMEN

3-GANGEN KEUZEMENU 

VOORGERECHT OF TUSSENGERECHT

HOOFDGERECHT

DESSERT

43,50

4-GANGEN KEUZEMENU 

VOORGERECHT

TUSSENGERECHT

HOOFDGERECHT

DESSERT

51,50

HOOFDGERECHTEN

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en mayonaise

GRIET FILET

parelgort | saffraan beurre blanc

ZACHT GEGAARDE MAISHOENDER
gevogelte saus | serranoham

RENDANG VAN POMPOEN

paksoi | kokos

NAGERECHTEN

PANNA COTTA 

yoghurt | passievrucht

DAME BLANCHE

vanille | slagroom | chocolade

4 SOORTEN KAAS

Van kaasaffineur Van Tricht

WIJNARRANGEMENT

Passend wijnarrangement bij je keuzemenu?
6,50 per glas

Reserveren?

Bel ons op 0416-391264 of mail ons via bijjanne@dekoppelpaarden.nl